用思想围炉，烤人间烟火。陕西广电融媒体集团（台）出品《西安人的歌·一乐千年》2022-2023跨年演唱会。辞旧迎新之际，为深深印刻在长安记忆里的诗、歌、乐、舞， 寻找当下注脚，寻找西安注脚，寻找经典飞入百姓家的人文注脚。
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香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。
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